Guide lines for the preparation of tables of food composition /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Southgate, D. A. T.
Beste egile batzuk: Somogyi, J. C. (Johann Carl), Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Basel ; New York : S. Karger, 1974.
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:57 p. : ill ; 20 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3805517807 :